La Baldosa

Hemos estado en este Restaurante cuatro personas en familia cenando , pues todo muy buena ha sido calidad precio muy bien , Nuestro camarero era increíble ha sido David Muy profesional y muy amable , Totalmente recomendable.

Atención de 10. El camarero nos iba explicando todos los platos y nos iba aconsejando sobre cantidades y que elegir. Fuimos a cenar 6 personas y comimos 2 raciones de croquetas de choco, bastante ricas, huevos rotos con jamón crujiente y otros con cacheira, para mi gusto muy picantes, berberechos, una ensalada de pollo que estaba deliciosa, con la combinación de quesos y la salsa se frutos rojos y raxo que está muy rico. Las raciones son abundantes, la verdad que quedamos bastante llenos. De postre comimos una tarta de chocolate blanco, que estaba muy dulce y no muy sabrosa y tarta de queso de cabra con mermelada de tomate, que sorprendentemente estaba muy rica. Pagamos sobre 20€ por persona

Le doy 5 estrellas porque no hay más. Buena ubicación, sitio acogedor y excelente comida. Servicio y trato del personal excepcional. Vinimos de vacaciones y repetimos dos veces y porque no nos dio tiempo a más. A pesar de estar lleno nos buscaron sitio. Si volviéramos por la zona repetiríamos seguro.

Situado en la céntrica Rua a Baldosa. Buena terraza y pequeño dentro. La experiencia a nivel gastronómico casi de diez. Cenamos una ensalada de tomate con queso cebreiro y anchoa del cantábrico (anchoas Catalina de Santoña) muy buena. El tomate en su punto justo de maduración, el queso rico rico y las anchoas sin fallo, eso si noté a faltar un punto acido que un balsámico o un vinagre de manzana o jerez le hubiesen añadido para ser perfecta. De segundo pulpo A baldosa. Aquí el diez es absoluto, reinterpretación de los huevos fritos con langosta y patatas de las Baleares, aquí el pulpo combina a la perfección con unas riquísimas patatas gajo unos huevos rotos y el típico aliño del pulpo a feira. Lo acompañe de 2 1906 de Estrella de Galicia que es para mí una de las mejores cervezas que existen. Si os dejáis caer por Vilagarcia visitarlo.

Súper bien! Las mejores carrilleras, tiernas, unas croquetas de chipirón increíbles y un buen salpicón! La atención excelente, pese a estar a tope, no han perdido la sonrisa ni un momento

Excelentes platos, exquisitos, y un trato muy agradable y bien de precio.

Un muy buen lugar en pleno centro de Vilagarcía,en su calle más mítica (La baldosa)que también da nombre a este local.Lo recomiendo para tomar algo y con una tapa y también para comer o cenar.Suele tener un buen menú a muy buen precio a mediodía.Tanto el dueño como los empleados son muy buena gente,te atienden de lujo y se come genial.
Hace ya un tiempo que no como aquí pero suelo ir a tomar algo así que cuelgo unas fotos del local por dentro y por fuera (me falta del comedor de la primera planta)y de algunas de las tapits que ponen con la consumición.

Todo un acierto ...cuando un local tiene claro su concepto y sus fortalezas es inevitable el éxito y la satisfacción del cliente, aunque el clima no acompañaba la cena no pudo ser mejor ... Muchos negocios deberían tomar nota de la forma como este local da vida a la verdadera forma de trabajar la hostelería .
1. El primer contacto con el cliente: fue un recibimiento perfecto, profesional y cálido
2. Aunque no teníamos reserva, nos prepararon y sentaron en una mesa muy rápido.
3. Presentación de la carta:
Toda una máster class de conocimiento del producto, preparaciones, ingredientes y técnica de venta profesional, añado, no se suele ver este tipo de profesionales todos los días.
4. La comida: corroboro las expectativas en cuanto a calidad, sabor, cantidad... Cerrando un círculo perfecto al lograr un equilibrio en atención al cliente, cocina y servicio.
felicitó al restaurante, al personal, (cocina , servicio y gerencia) por hacerlo tan bien y os animó a seguir mejorando porque vais por buen camino, gracias por una velada y una cena excepcional.
Hacéis lo q muy pocos negocios de hostelería hacen , y lo hacéis muy bien.