La Hogaza de Madrid

La calidad de los productos es bastante buena, si que se nota que son panes de masa madre, bien conservados aguantan muchísimo más que otros muchos que te venden por ahí...es caro pero merece la pena, al igual que el dulce, los brioches y los hojaldres son buenísimos.
La tarta de queso está espectacular!!

Hemos probado varios panes y todos tienen en común que interiormente tienen una miga inconsistente y sin cuerpo y una corteza potente. No es el tipo de pan que nos guste. La atención buena. El último que hemos probado ha sido el de espelta.

muy amables la mejor panaderia del mundo. Todo artesanal, panes bio sin gluten! dulces polacos, la mejor tarta de queso del mundo

Una panadería familiar con una buena selección de hogazas a precios para todos los bolsillos, todo hecho a diario en su obrador de Tres Cantos (comprobado). Además de sus hojaldres y tartas exquisitas. Una opción estupenda frente a tanta bollería industrial y panes de "trigo" congelados.

Calidad del pan y bolleria no muy buena. Aunque ponen que es de masa madre y ecológico dudo mucho que sea así por la textura y sabor.. En definitiva un pan normal incluso peor que el resto de panaderías del pueblo y precios altos como es habitual en soto sin ningún motivo.

El pan de maiz es el que mas me gusta y está muy rico. Pero se ha vuelto MUY caro comprar en este sitio. Por el mismo precio tengo pan de calidad en Colmenar Viejo.

Hoy hemos comprado una palmera de chocolate, el hojaldre está seco de varios días y el sabor rancio. Imposible comerlo.

Me encanta todo lo que hacen. En épocas donde todo es industrializado, dar con productos artesanales como los que ofrecen, hacen que su calidad y frescura sepan a gloria. Con respecto a la atención, la carisma de la dependienta, hace que hasta la compra de un pan sea un momento agradable. Gracias.