Bar Restaurante Candido & Cesar

Es un grandisimo bar/restaurante que comimos un menú a 11€ por comensal que fue una delicia.
Os recomiendo que vayais.

Rendimos culto a chefs que vemos por TV, olvidando las mas de las veces la cantidad de profesionales de primera fila que tenemos por nuestra querida España. Este es el caso de César que, junto con Cándido, regenta este bar restaurante en Polán. Son ya casi 40 años de profesión, los primeros de ellos en otro restaurante de primer nivel. César es un hombre que transmite pasión por lo que hace, de fácil conversación, resuelto, simpático, educado y trabajador. Lo mismo te pone la mesa, que te sirve, que te explica cómo ha elaborado el plato que le has pedido.
El otro día pasamos por su establecimiento con la familia. Era demasiado tarde para comer en demasía y optamos por probar algunos platos. Nos decidimos por las croquetas de cocido y las de queso. También la tosta con ventresca de atún y por supuesto un plato típico en Toledo: venao en salsa. Puedo decir y digo lo siguiente: la calidad de todo ello es sencillamente difícil de superar. Las croquetas de cocido dignas de una muestra gastronómica internacional. Y el venao..... intenso, aterciopelado. Exquisito todo.
En resumen, servicio del propio César de categoría. Comida con un ingrediente que pocos pueden añadir a su cocina : amor por el trabajo bien hecho. Volvimos a casa con una sonrisa en la boca y en el recuerdo. Cesar es todo un profesional.
Nota: al ser de noche las fotos no han salido muy bien y tan solo la incluida merece la pena. La próxima vez lo haremos mejor.

Después de un día de ruta, comida que alimenta el alma! Todo fenomenal, y la atención de 10. Las croquetas de higos y rulo de cabra un espectáculo. Y la torrija Brioche con natillas hechas con ron dominicano delicias! La tarta de queso, la ensalada, entrecot, bacalao...enhorabuena! De 10

Hemos llegado al sitio ya que habiamos leido que se comia genial y si es cierto que la comida al menos lo que hemos elegido estaba muy bueno, pero el camarero no da carta llega a la mesa y te cita los primeros y segundos platos del menu del dia sin dar opcion a nada mas, pensando que el menu iba a ser una cosa como de unos 18 o 20 euro por comensal culpa nuestra no preguntar el precio. al final de la comida pedimos la cuenta y cual fue nuestra sorpresa casi 90 euro por 3 menus y un plato infantil menuda clavada no nos vuelve a pasar

Una comida deliciosa y menudos postres!
El trato.. INMEJORABLE!!
MEJOR NUNCA Dicho..
TODO QUEDA EN FAMILIA 😃
Os postres caseros son increíbles

Estupendo sitio para comer. Rico menú del día. Probamos distintos platos. Mis favoritos: la sopa castellana, las migas, los calamares y de postre la tarta de queso.

Estupendo, una atención perfecta y la comida casera y exquisita. Merece la pena. Totalmente recomendable.

El dueño, cocinero y metre super amable. Comida excelente, precio acorde, nos sirvió un vino excelente. Muy muy recomendable