Restaurante Carretas

Muy buena experiencia en el local, donde todo muy bien desde la reserva hasta el final de la comida, el personal muy atento y profesional.
Muy buena calidad del producto y los platos.
Sitio muy céntrico en la ciudad de Santiago, donde existen parking públicos en las inmediaciones.

Parada aleatoria para tomar algo. Nos hemos animado a pedir una tapa de croquetas que estaban muy ricas. La atención muy buena, especialmente la de la camarera que nos atendió, excelente. No puedo opinar del servicio de restaurante, pero el del bar genial. Me lo apunto para próximas ocasiones. Lo recomiendo.

Hemos ido un grupo de gente, estaba ya acordado el menú, por tanto no puedo opinar del precio, pero todo lo demás ha estado bastante bien, la empanada o el pulpo un poco regulinchi, pero el resto de 10, atención perfecto y con un servicio rápido y atento, hemos hecho bastante ruido y no han dicho nada, lugar muy recomendable, mejor reservar para asegurar

Aprobado justito gracias al personal que nos atendió. Y es que es imposible trabajar si no se está preparado para asumir la cantidad de peregrinos, senderistas, turistas y residentes que se esperan por Santiago esta temporada.
Mesa con reserva para varios y…
Las ensaladas tienen lo justo para servirse en mesa, y esto pasa cuando cuentas mas con el producto que con la elaboración. El verde se agradece, pero no dicen nada.
Unas tortillas, recomendadas, que se parecen a las hechas en situaciones de aceleración, muy normalitas, bien de color, pasadas de cocción y faltas de un algo.
El marisco muy bueno, las zamburiñas increibles… que gran producto y que resultado con tan poco. Raciones generosas y enormemente sabrosas.
Un caldito…
Un arroz con marisco que iba pasadito de cocción y falto de sabor. El arroz servido es un desierto de arroz con poco, y hace falta algo mas para convencer.
Lo dicho, ojalá puedan adaptarse a las necesidades del dia y servir lo que muchos anuncian, muy buena cocina de producto inmejorable.
Y el servicio, a seguir peleándolo para que lo que era un suspenso pase a ser un aprobado.

Hemos ido dos veces durante nuestra estancia en Santiago y las dos veces bien. No le pongo 5 estrellas porque iban lentas, pese a ser MUY atentas, pero las pobres no daban abasto.
Por lo demás, genial. Todo rico. Buen género y buena cocina.
Tema gluten muy controlado.

No puedes irte de Santiago sin probar los fideos negros. Una locura de sabores y calidad. Gracias Antonio por el trato, el servicio tan familiar y la profesionalidad

Excelente la comida todo estaba muy bueno (navajas gigantes , chipirones y el pulpo en su punto, la empanada de ensueño) y la atención excelente con un toque familiar que te sientes muy agusto. Recomendado al 100%

Magnífico restaurante. Un poco fuera de precio , pero de gran calidad