Martintxo Asador Sidreria

Buen asador, amplio y con muy buen servicio. Nos atendieron genial. Pedimos menú de sidrería y buena cantidad en los entrantes y la carne en su punto. Satisfacción mucho mayor que otras sagardotegis en las que he estado recientemente. Es algo más caro pero merece y mucho la pena. Me gustaría volver y probar los platos de la carta

Todo buenísimo, jamón espectacular, el salmón y las croquetas también. La carne es de otro nivel un sabor increíble y tierna tierna. También pedimos besugo y creo que no lo he podido comer más rico que aquí. Todo súper bien, el trato de los camareros muy bien, atentos y muy amables. Gran experiencia que sin duda repetiré.

Martintxo Asador Sidreria

🏡🍽🔪 Local: amplio con mesas de dos comensales a un lado del salón y las más grandes al otro. Decoración clásica. Mesas convenientemente distanciadas.
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🙋🏻‍♀️💁🏻‍♂️🙋🏼‍♂️ Atención: profesional y rápida en general. La maitre sosa y sin ganas de agradar.
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🥗 🍛 🍷Cocina: compartimos varios platos para dos personas. No se si había menú de sidrería porque no lo ofrecían ni en carta ni en persona.
- [x] Tomate de la huerta, buenísimo, hacia tiempo que no tomaba un tomate con ese sabor y esa textura. Solo la foto lo define.
- [x] Chistorra: muy buena.
- [x] Salmón ahumado casero, bueno.
- [x] Tortilla de bacalao, muy buena poco hecha y bacalao suelto y nada salado.
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🏅🏅🏅 Valoración: 7,5/10
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💰💰💰 Precio: 40€ con vino por copas.
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👍👍👍 Buenos detalles: aperitivo de un simple pan tostado con aceite pero que levanta a un muerto.
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👎👎👎 Malos detalles: no entiendo por qué siguen teniendo en carta en algunos restaurantes como en este, esa carne a la piedra que hace que todos los comensales salgan oliendo a fritanga. Además, creo que aquí el chuletón no deberías ser tu quien lo prepare…
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🧐🧐🧐 Conclusiones: una sidrería clásica en las afueras de Pamplona que quizá necesita un lavado de cara en el local y un reciclaje en parte del equipo de sala.
#gastroindependent

No hay mucho que decir, como siempre, todo muy bueno en un ambiente muy agradable y un buen servicio de los camareros.

Decepción. Esta es la palabra que resumen esta comida. Venimos aqui desde hace 15 años y siempre salimos con ganas de volver; pero esta vez fue una gran DECEPCION, tanto en la comida como en el servicio. Por empezar, pedimos un vino navarro de 25€ y nos tiraron la botella sobre la mesa, como si fuese un vino de brik; nos hubiera gustado que nos lo hicieran probar y poder opinar. Asi que lo probamos nosotros y nos lo servimos nosotros. Nunca nos pasó esto aqui. La morcilla vino entera y poco hecha, asi que la cortamos en rodajas y pedimos que lo pongan en la plancha nuevamente para dorarla. Si pedimos chuletón, nos hubiera gustado tener cuchillo con filo, el adecuado para comer carne.
Y finalmente llegó el chuletón 🥩 de 1,5kg. Pedimos poco hecho pero vino vuelta y vuelta, y frío. Asi que regresó a la parrilla y volvió al rato, un poco mas hecho y caliente.
Sólo queremos que vuelvan a ser como antes, como lo fueron siempre. Han pegado un BAJON muy grande. No ha sido una comida para pagar 50€ por persona.

Calidad, amabilidad y servicio en tiempo.
Un poco alocado el servicio, pero todo salió en tiempo y con raciones de buen tamaño. Apuesta segura.

Acabamos de comer en este restaurante, vamos de paso y nos pareció interesante. En general, nada negativo, excepto las chuletillas de cordero, que imaginaba maravillosas, por 21€. Una decepción, sin palo,con grasa...., las he comido en el menú del día mejores en La Rioja. Dicho a la camarera,en la cuenta nada cambió. El foie micuit bueno y ración grande, las verduras, deliciosas. El cochinillo buenísimo. Pena de txuletillas. . Por cierto, creo que en la Web deberían poner el precio en la carta.

Restaurante muy acogedor, tienen su propio aceite, tienen cabritos propios, el besugo a la brasa es espectacular. Muy buen servicio.Postres deliciosos.