Pastelería Galván

Preguntando a una persona por la calle cuál es la pastelería más famosa de Vejer nos dijo:”Pastelería Galván” lleva en el pueblo de toda la vida y tiene unos pasteles riquísimos. Para la tienda que fuimos. Aunque era un día de diario había bastante gente. Nos pedimos 5 pasteles de los cuales 3 para comer allí y disfrutar de las vistas espectaculares y 2 para llevar junto con bizcocho recién horneado además de un café y un refresco de naranja, todo eso por 6€ cosa que en Madrid jamás encontrarías. Lo bueno vino después cuando Pepe, nieto del fundador de esta famosa Pastelería, nos enseñó su obrador donde a diario desde hace 80 años los pasteles se fabrican de manera artesanal por ellos mismos tal y como sus abuelos se lo enseñaron. Aunque por la pandemia lleváramos mascarillas el olor a recién hecho de los pasteles era una pasada. Pepe nos desvelo algunos trucos para guardar los pasteles dependiendo de si hay viento de Levante o no, todo muy curioso. Salvo algunas máquinas que han ido adaptando los cables a día de hoy todos los demás son de hace 80 años y funcionan perfectamente. Sin duda, esta visita guiada fue de lo mejor de Vejer. Fue un privilegio ver por dentro como amasan, preparan y guardan con tanto mimo todo. ¡Gracias Pepe y Oliva por vuestra dedicación a este oficio y hacernos disfrutar con unos buenos pasteles!!!

Una pasteleria espectacular tanto por el producto que ofrece como por la ubicación donde se encuentra. La calidad de los pasteles es alta. El tocino de cielo es exquisito. Se puede tomar un café /bebidas desde una de las ventanas mirando a Vejer disfrutando de un momento de dulce placer.

Los pasteles más deliciosos que he probado nunca. Prueba la bolita de coco y chocolate blanco, y las leonesas de crema mientras disfrutas con la vistas de un bonito rincón de Vejer de la frontera.

Exquisito todo, atención buenísima, la mejor pastelería qué he conocido. Extraordinario género, todo buenísimo, natural y sano. Espero sigan las siguientes generaciones. Mis felicitaciones por el extraordinario trabajo.. 👍🤗

He probado la Torta vejeriega y muy rica!

En Vejer, como pueblo turístico, abundan los locales de restauración. La mayoría son negocios relativamente nuevos, modernos y de fusión en su concepto. Este no. No se cuantos años llevará, pero es la pastelería de toda la vida, donde te ponen el 'Pan Durito' , que debe ser típico de aquí, y pasteles tradicionales con un café bien hecho. La mayor novedad comentada por un cliente autóctono es el retapizado de los silloncitos, muy cómodos por cierto.
Auténtico y genuino.

Tortas verjereñas con un cafetito a muy buen precio

Pastelería en Vejer con unas vistas que merecen la pena y con una gran variedad de pasteles excelentes. Repetiría.