Bicas O Forno

No tengo la suerte de conocer el obrador en persona y tampoco sé el precio, puesto que fue un regalo. Lo que si puedo decir es que la bica gallega está súper buena 😋, está esponjosa y es ligera.

No he tenido la suerte de pasar por la zona para poderla comprar personalmente, es algo que tengo pendiente. Aún así, me la suelen traer amigos gallegos y compañeros cuando van por la zona.
Sin duda una exquisitez que recomiendo probar a los que pasen por esa zona.
Una vez que empiezas a comer.... no puedes parar...

Las descubrimos hace un par de años y están riquisimas. Tanto es así que este año las hemos encargado para regalar a familiares y amigos.
Pedirlas y recibirlas en Bilbao ha sido facilisimo.

Hasta ahora ha sido un referente con la de castaña, este año probamos la clásica y pensamos que era de queso o manteca rancia, la crítica no la acepta e increpa a mi mujer que "si fue a charlar"... Aptitud
de " Yo soy perfecto". Al probar su propio veneno ,necesito agua para bajarlo.
Afortunadamente tenemos en la comarca muchisimas más opciones... Lo normal es tratar de escuchar a los clientes en lugar de espantarlos... A nosotros nos perdió como clientes y toda referencia que demos será negativa. Llevamos veraneando en la zona más de 35 años y he conocido las originales de Trives Luciano , Caneda , pasando por las de SAS de Penelas, Mouruas o Rio. Buena suerte con la de requesón...
Bica de autor, que de gracias que no la hemos repartido en el pueblo por eso del covid. Se fue a la basura. La de castaña no está mal pero lo ya no nos interesa , ni como producto ni nada del "autor" en cuestión .

Hoy hemos compartido una bica mantecada en la comida popular d las fiestas d nuestro pueblin, QUE EXITO!!!. Incluso han cogido la dirección

Probé la bica mantecada, buenísima. Y la de jueces, almendras y pasas un espectáculo. Enhorabuena

De la zona, la mejor BICA
En épocas como el mes de agosto, te recomiendo q llames SIEMPRE para encargarlas.
También te las envían por correo.
Tienen bicas tamaño pequeño y grande
Siempre recientes y en la nevera, te duran un mes. Se pueden congelar.
Trato agradable, extraordinario y su producto, me recuerda al q hacia mi abuela, a la boca casera, a la de siempre.
Cobran en metálico y también con tarjeta

Nunca había probado este dulce y guiado por las buenas críticas de internet a la vuelta de mi viaje a Galicia paré para comprar alguna y quitarme ese gusanillo. La verdad es que no es un producto barato pero merece la pena porque está buenísimo, tanto la tradicional como la de castañas. Muy buenas.