Guiomar Obrador y Café. Pastelería y Cafetería en Benidorm.

Lo que más destaco: el personal. Son muy amables, atentas y educadas; se nota que le ponen mucho cariño a su oficio.

La comida es un espectáculo, pedimos teques, un par de hamburguesas y de postre un croissant de Kinder.

Todo es casero y de buena calidad, se nota a la vista, al gusto y sobre todo porque comes cantidad y no te empachas como en otros sitios que pueden ser mas industriales o cadenas.

El pan exquisito, la carne también, hasta el café! Todo un acierto.

Además estuvimos en la terraza a la sombrita, con nuestra perra, para la cual tenían cuencos para agua.

Otro punto positivo es que no está masificado, con lo cual la atención es mejor y más rápida.

Repetimos seguro!!

La joyita de la zona. Primera vez aquí y lo amé: Me pedí un croissant de almendras y dos americanos (uno no fue suficiente). Todo gourmet! El cafe de calidad d’origen (no el basico de cualquier cafeteria), y los croissant son la estrella de este lugar! No tienen nada q envidiar a un croissant frances. Volveré a probar todos los sabores 💖
Pagué €5.95 por 1 croissant relleno + dos americanos

Espectacular. Los cruasanes buenísimos y caseros de verdad, no caseros de de fábrica, enciendo el horno y los meto dentro, no, son de los buenos buenos.
Los dueños/servicio muy agradables y simpáticos.

Espectacular tanto la atención por parte del personal como la calidad de la cocina.
Vinimos recomendados y menudo acierto!
Las hamburguesas y los croissants riquísimos.
Recomendable 100%.
Volveremos seguro

Llegué al establecimiento, y la realidad es que no es la típica cafetería bonita muy rollo Instagram, es más una cafetería con una decoración simple que no perdurará en tú memoria durante mucho tiempo. Además, cuentan con una terraza a la sombra, ideal por el calor asfixiante de Benidorm.

En lo que al servicio se refiere, fue muy amable y el trato fue muy personal, algo que se agradece, y que también es normal porqué cuando fui el local estaba vacío.

Antes de entrar en la valoración de cada producto, destacar que los precios de los croissants van desde el 1€ hasta el 1,9€, el de las galletas 1,3€, el de los cinnamons 2,5€ y el de las tartas 3,5€ (a excepción de las de crema de cacahuete que vale 4,5€)

Comenzamos la degustación con el croissant más clásico, el Croissant Normal Pequeño.
Un croissant en el que a pesar de que la masa se notaba que llevaba horas hecha, seguía estando crujiente, y que tenía una sabor a mantequilla bastante intenso. Por lo que a pesar de que venía sobre todo a por los croissants rellenos, la verdad es que este logró sorprenderme y sin ser espectacular consigue una puntuación de...

Proseguimos con el que fue con diferencia el mejor croissant y producto del establecimiento, el Croissant de Dulce de Leche Pequeño.
Un croissant que contaba con azúcar glas espolvoreado por la parte exterior, y que en el interior contaba con uno de los pocos dulces de leche que de verdad me han enamorado. Si a eso le sumamos, que la masa estaba mejor que en el croissant normal, hace que consiga una puntuación de..

El siguiente croissant que degusté, fue el Croissant de Chocolate Pequeño.
En lo personal, este fue el croissant que menos me convenció. Tanto por la masa, la cual fue la peor de los cuatro croissants, como por el sabor del chocolate que no llegó a cautivarme. Asimismo, al igual que en el de Kinder, esperaba que aparte del relleno que se ve por fuera, llevara algo más en el interior. De manera que le voy a dar una puntuación de...

Terminamos la degustación de croissants, con el que fue mi segundo favorito, el Croissant de Kinder Pequeño.
Un croissant que contenía la masa más crujiente y con más sabor a mantequilla de los cuatro. De igual modo, a pesar de que, como decía anteriormente, eché en falta algo de relleno en el interior, la realidad es que en conjunto me gustó bastante, y por eso consigue un...

Tras la degustación de croissants, opté por probar la Galleta de M&Ms.
Una galleta que no esperaba que fuera tan crujiente, sino que esperaba que fuera más estilo cookie dough, más blandita. En lo que a sabor se refiere, tampoco me convenció, y fue en lo personal el producto que menos me gustó de los que probé, con una puntuación de...

No me podía ir de la cafetería sin probar una de las cosas que más me gustan del mundo, la tartas. Aunque me costó decidirme, finalmente viendo las apariencias y lo poco habitual que es encontrase una tarta de este sabor en España, opté por la Tarta de Lotus.
En conjunto la tarta la valoraría como correcta en todos los aspectos; el bizcocho esponjoso pero sin ser extremadamente esponjoso, la crema Lotus la adecuada, pero sin que la tarta tuviera un excesivo sabor a galleta Lotus. En definitiva, no me parece ni mucho menos una mala tarta, pero sí que me esperaba algo más, y por eso se queda con un...

Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de gastronomía, y viajes.

Máxima calidad y siempre amables. Disfrutamos de unos croissants y donuts rellenos buenísimos.

Cada vez que visitó Benidorm nos acercamos a este establecimiento,un largo paseo ( nos gusta andar bastante) la atención del dueño siempre excelente,te indica amablemente de todo lo que te puede ofrecer e incluso elaborar. Los croissants rellenos una delicia, están llenos,llenos de kínder, pistacho.... Y unos precios bien, calidad y la atención hace que el precio sea estupendo. La ubicación cerca del hotel Bali, con terraza para poder estar con tu mascota ,etc. Un gusto.

Me encanta!!! Además de que son súper amables, todo está buenísimo!! Suelo pedir la hamburguesa lotus porque está tremenda, pero ayer hice un descubrimiento por recomendación de la chica que me atendió, y pedí la hamburguesa OUMAMA! Y madre mía!! De costilla de cerdo deshilachada, brutal, buenísima!! No sé cuál está más buena! Y los postres, espectaculares también. Mi postre estrella, el croissant de kínder bueno.