Restaurante Baltanás
C. Tostadero, 1, 18140 La Zubia, Granada, España
4.7
977 reseñas
8 comentarios
4CFF+V2 La Zubia, España
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Lunes: 12–17
Martes: 12–17
Miércoles: 12–17
Jueves: 12–17
Viernes: 12–17
Sábado: 12–17
Domingo: 12–17
Martes: 12–17
Miércoles: 12–17
Jueves: 12–17
Viernes: 12–17
Sábado: 12–17
Domingo: 12–17
Al reservar me indicaron que no quedaba hueco en el salón pero disponían de sitio junto a la puerta, aunque posiblemente pasaríamos calor pero lejos de ello, estuvimos muy a gusto. El personal muy amable y atento, de trato cercano.
Pedimos ensalada de pollo a la parrilla y croquetas de entrante. Tienen variedad de sabores en éstas, por lo que pedimos un surtido y gustaron mucho.
Como plato fuerte ordenamos solomillo de ternera (opción fuera de carta, por lo que no siempre será posible elegirla), codillo asado y pluma ibérica. Todo exquisito y en su punto, muy tierno y sabroso. No fuimos capaces de terminar los platos, dejándonos algo de la guarnición pues venían bien de cantidad (individual pero en otro plato, como se ve en la foto).
De postre, un gran trozo de tarta de queso (de las de horno), coulant de chocolate negro y tarta de piña que a pesar de estar llenos, devoramos hasta el final.
Una experiencia deliciosa que recomiendo al 100%
El Lugar, un gran restaurante en un contenedor muy cuidado con varios ambientes , desde la calle donde nos encontramos en la puerta con unas mesas altas con unos taburetes entre plantas pasamos a la entrada donde nos encontramos una entrada desenfadada con unas mesas y una estufa, pasamos a la zona de barra y seguidamente a un comedor con mucha luz y Un patio moderno y soleado.
El Personal, hemos sido recibidos por Jorge que muy gentilmente nos acompaño has ta acomodarnos en la mesa, un rincón desde el cual se podía ver todo el comedor y el patio, y dos compañeras más muy amables, para mí muy empató os, cercanos, y sobre todo profesionales, aconsejándole la comida y maridaje, explicándote plato a plato y estando pendientes a que todo fluyera con normalidad.
La comida, decidimos no tomar el menú de los enamorados que tenía una pintaca extraordinaria, y al cual no le quité ojo cada vez que lo servían en la mesa de al lado, pero nos decantamos por una parrillada de verduras exquisita compuesta por tomate, espárragos, setas, cebolla tierna, calabacín, berenjena, y de segundo una carne que era mantequilla y con un sabor excelente, de una calidad altísima, un Buffet Argentino y de postre una Tarta de Chocolate casera exquisita.
Gracias por todo y a todos y seguir cuidando el negocio como lo hacéis.