VAKUM Restaurante - Carnes a la piedra

Una forma divertida y amena de compartir la mejor carne con los amigos o familiares. Elijes el corte que más te gusta y lo haces en la mesa a la piedra, a 300 grados.

También puedes pedir los deliciosos arroces de la arrocería. Probamos el A Banda y fue todo un espectáculo.

Los precios están muy ajustados y la atención es fabulosa. David nos explicó todo lo necesario sobre los 3 cortes que compartimos.

Una gran experiencia.

Sitio súper bonito y acogedor. Una carne deliciosa! Q gracias a sus extractores con diseño, te las haces en el momento y no molesta el humo. Novedoso 🥰Muy recomendable, volveremos para probar más tipos de carne. Servicio encantador

Vakum, un restaurante especializado enb
carnes de muy buena calidad.
A este restaurante fui recomendada por una amiga que sabía que a mi pareja y a mi nos encanta la carne a la brasa y de buena calidad.

La atención por parte del servicio es estupenda, de nuestra mesa se encargó una chica estupenda 👌🏻 lástima no recordar su nombre. Y la calidad de la comida muy buena, debido a que no sólo pedimos carne. Pedimos lingote de foie con tostas de pan especiado, tartar de atún rojo con guacamole y algas verdes y una parrillada de verduras para acompañar a la carne y un chuletón de lomo bajo de wagyu selección gran infiltración.
También tienen un extractor encima de cada mesa que evita olores y humo de todo el salón. Lo único que me faltó fue una vitrina dónde estuvieran expuestas las piezas de carnes para así poder verlas, pero la camarera nos trajo la pieza para valorarla antes. Y el diseño del salón nos gustó muchísimo, han tenido en cuenta cada detalle.
La exquisitez de la comida sin duda nos hará volver 🤤
¡Muchas gracias!

Excelente comida, excelente trato por parte de las 2 "Marías" Delgado y Sayago. Muy recomendable. La mejor carne sin duda, enhorabuena.

Buena carne y buen servicio. Algo caro pero decir que la carne era de calidad exquisito sabor y suave al comer, blanda...Ternera y presa riquísimas. Si la acompañas de unas papas arrugas con mojo triunfazo. Postres recomiendo torrija en pan brioche.

Buenos cortes. Una delicia poder cocinar tú la carne, a 300 grados.
Entrantes muy apetecibles y gran servicio.
Los postres, lo menos destacable.

Las carnes están espectaculares. Aprovechamos para celebrar una ocasión especial en Vakum y no pudimos elegir mejor. Pedimos la carne Simmental y Wagyu y terminamos el punto de la carne en mesa, con la piedra que te traen a la mesa. Servicio rápido y muy amable. ¡Volveremos seguro!

Muy bonito local, la carne tenía buena pinta, con bastante grasa infiltrada pero nos decepcionó el sabor. Hamburguesa muy buena, nos atendieron muy bien