Restaurante Bar El Pañol

Mi primera visita a #Avilés desde que era un crío y hay que decir que la ciudad me ha conquistado. Comimos en la primera planta de #ElPañol en el barrio de #Sabugo o de los marineros, frente a la bonita iglesia de Santo Tomás. Trato excelente y cocina cuidada. El pan de cristal con anchoas o los buñuelos de alcachofa imprescindibles y su torrija muy lograda. Para repetir y recomendar

Conseguí reservar este sábado después de mucho tiempo intentándolo, pero es un local muy pequeño. Comí alcachofas rellenas que no me gustaron nada, estaban sobrecocinadas, pastosas, no respetaron la textura del producto y es una pena. Las setas con foie riquísimas a pesar de que no estamos en temporada pero estaban excelentes de sabor y textura. Me hubiera comido tres platos. La merluza con mayonesa al horno estaba buenísima aunque la costra de mayonesa era más como una tortilla francesa, mejoraría un poco el sabor y la textura.
El coulant de chocolate de postre, sin más. El helado tampoco tenía mucho sabor.
En conjunto me gustó mucho y repetiría. Son además muy amables y el servicio muy atento, aunque tardaron bastante en servirnos. Entramos a las 10:15 y salimos pasadas las 12 de la noche (nos pidieron disculpas).
Es un sitio recomendable en conjunto.

Fuimos a cenar y el sitio nos gustó mucho, el local, la atención y sobretodo la comida.

Pedimos especialidades de la casa como:
- Pan de cristal con jamón y bocartes
- Pulpo ( para nuestro gusto un poco quemado por eso ponemos 4*) que venía con puré de patata con sabor al pulpo muy rico.
- Merluza con mahonesa de trufa q fue sorprendentemente bueno.

Feliz sorpresa en Aviles. El azar me llevo a Aviles. Y cuando pasas por su puerta enfrente del pedazo de iglesia piensas esto promete. No quería comer mucho pues estaba de paso y me recomendaron una mixta de bocartes y jamón ibérico con pan de cristal para empezar, su pan de cristal (exquisito) con jamón bueno pero los bocartes como aquí los llaman para que se te salten las lágrimas, de fina elaboración te transporta a otros tiempos de buen oficio. A continuación pedí los lomos de merluza con costra de mayonesa al aroma de trufa al horno, que me recomendó Gerardo, muy buena unos lomos exquisitos.
Con el vino me dejé aconsejar también por Gerardo, gran anfitrión y buen tipo que no defrauda, a la primera se nota que sabe de vinos me indicó un blanco de bodegas La Verdea de la zona elaborado con la variedad Albarin blanco 100% para mi una desconocida. Un espectáculo de sabor y fragancia difícil de describir. Para terminar, no podía más vi pasar unas torrijas con helado, ya había pedido la cuenta pero no pude resistir. Eso sí la pedí sin helado fue el broche final de un día del que pensaba pasar al mediodía con unos pinchos Dios sabe dónde. Local recomendable 100% no tan solo por sus productos si no por lo acogedor y el trato recibido. Gracias por el trato dispensado volveré.

Hemos disfrutado de un estupendo servicio.
Exquisito, buenas raciones y unos postres de escándalo.
Recomiendo ampliamente.

Un restaurante excelente para comer en Avilés. La calidad del producto es muy buena. Los camareros son increíbles, atentos y serviciales. Aunque la parte menos buena, son su elevados precios, no obstante, los valen. Quizás por el día, han tenido un poco de desorden y retraso en la entrega de los platos, pero en general, muy buen sitio.

Una experiencia de estrella michelín sin serlo,y a precios súper ajustados. De los platos ya esta todo dicho, no me voy a reiterar. Excelente trato por tod@s y cada un@ de los que atienden.super recomendado, de lo mejor de aviles, solo tenéis que acondicionar el local ,porque en invierno está frío!!! Y gestionar lo del pulpo, algo pasa con el braseado, que está bueno, pero es cierto que sabe a quemado, por el resto, perfecto

👍👍Cenamos muy bien Unas Piparra has unas anchoas con pan cristal y jamón una merluza que su especialidad que estaba muy buena De mi vida tomamos cava y saldríamos a un precio por persona de 35 € o sea que muy muy bien de precio completamente recomendable eso sí reserven porque es un sitio muy pequeño