La Cuadrina de Tanislao (Cerrado por vacaciones hasta el 10 de febrero)

Enclave espectacular, muy bonito el entorno, las vistas del restaurante y el complejo de apartamentos tipo cabañas. Muy tranquilo.El trayecto hasta el restaurante, sinuoso pero precioso.
Personal muy amable, aconsejandonos muy bien en nuestro menú.
La comida correcta con buenos precios. Buen producto elaborado de forma diferente a lo que uno pueda estar acostumbrado.

Elegimos el Restaurante La Cuadrina de Tanislao porque siempre buscamos sitios diferentes y con algún encanto en particular. Ya sólo donde está enclavado, en lo alto de las montañas de Santo Adriano y Proaza hace que la aproximación al mismo sea una aventura para los sentidos. Vas cogiendo altura poco después de pasar Trubia hasta llegar al pequeño pueblo de Linares. Típica carretera de montaña pero con buen firme.
Pues a lo que toca...tomamos el vermut en la terraza con unas vistas sobre los cordales de Santo Adriano y poco después pasamos al comedor, que ofrece las mismas vistas a través de una enorme cristalera. Elegimos el menú degustación paro los tres, hay que reservar y avisar por lo menos unos días antes. El menú degustación se compone de entradas, cuatro principales y postre. 42€ persona bodega aparte. También tienen una carta variada para degustar productos de la zona. Acertamos plenamente, el menú muy bueno y la presentación espectacular
Merece la pena la subida para disfrutar de su comida y sus vistas. El complejo tambien tiene el hotel y las cabañas de madera, espectaculares, eso sí no podemos valorarlas ya que sólo nos pasamos a comer. Habrá que repetir y pasar la noche allí. Recomendable 100%

Menu degustacion muy rico y abundante.
Fusiona productos típicos asturianos y de otras partes con ingredientes alternativos.
El lugar muy bonito y con gran entorno. Servicio inmejorable.

Vine a comer en pareja.

Comida casera asturiana muy buena. Cebollas rellenas espectaculares. Sitio acogedor, tranquilo y con vistas a pura naturaleza Asturiana a 10 minutos del mirador de la Cruz de Linares.

Repetiremos.

Fuimos allí sin conocerlo y quedamos gratamente impresionados. Comimos de carta, humus de berenjena, croquetas y parrillada de verduras. para compartir. Después fabada suavisima, pulpo diferente y muy sabroso, entrecot y otros 2 platos para los veganos. Rematamos con varios postres a cuál mejor.
Lugar acogedor, muy buen servicio y vistas espectaculares.
Para la próxima el menú degustacion.

Disfrutamos del menú degustación y puedo decir que todo buenísimo. Fue una gran elección. Por un precio de 39€. Comentar que si quieres el menú degustación tienes que reservarlo con un día de antelación.
Calidad-cantidad-precio Excelente. Casi no podemos terminarlo.
Solicitamos un cambio de un plato cuando hicimos la reserva y no hubo ningún tipo de problema.
El servicio muy bueno, las camareras muy atentas.
Las vistas increíbles, un lugar con encanto.
Para repetir sin duda.

Restaurante de comida 10 y la atención de Alberto increíble, estuvimos alojados 4 noches en el hotel donde está el restaurante y cenamos una noche ahí, nos encantó la comida, la presentación de los platos, la limpieza del lugar. Pero destaco sin lugar a duda la atención de Alberto (creo recordar que se llamaba así) , también desayunamos ahí cada día y de 10

Un auténtico acierto para hacer aun mejor nuestra estancia en el hotel.

El menú degustación es una auténtica maravilla, está todo delicioso y el trato recibido por las camareras fue de sobresaliente.

La calidad/precio es insuperable, os recomendaremos siempre, y ojalá podamos volver pronto.

Os deseamos lo mejor.