Kendra Bistrot

Hemos estado 2 veces y nos ha gustado mucho. El pescado muy bien cocinado y de calidad. El pulpo perfecto. La foto es de bonito con cebolla caramelizada y foie, riquísimo.

Gastroescapada por Cantabria (Santoña)
Visitamos @kendrabistrot en el centro de Santoña. Una cocina de temporada, de producto, con la lonja de Santoña a escasos metros, sofisticada y con mucho sabor. Buena atención del equipo.

📍 Calle Gral. Salinas, 6, 39740 Santoña, Cantabria
💸 25€ a 35€
👥 Gastrocolegas

📸 El platazo estrella sin duda, Tataki de aTún con tres salsas. Un producto, perfectamente tratado que viene acompañado de una salsa de soja, otra tártara y una espectacular de mango y curry. Otra vez la sal negra del himalaya le da ese toque espectacular 🤟⚡🔥
📸 Ensalada templada de Ventresca de bonito, anchoas de Santoña, tomates y wakame. La sal negra del himalaya le da un punto diferente y muy bueno 💯
📸 Rabas de Jibión, buena la tempura, con un saborazo a mar increíble 🔝🔝🔝

📸 Fuera de carta. Albóndigas de verdel, pescado de temporada, con una espectacular salsa de puerro, pimienta negra y blanca y vino blanco. Tuvimos que pedir más pan para terminar de rebañar el plato 🤟⚡🔥
📸 De postre, helado artesanal de Nueces con nata ✅
🥃 Vermuteando por el norte con Igarmi Reserva @bodegas_igarmi

⭕ GastroeXperiencia Plato a Plato 🍽🍷
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Producto fresco y de calidad preparado de manera excepcional. Aunque había un poco de caos en la organización todos los camareros fueron de mucha ayuda describiendo los productos y hablándonos de dónde procedían, se nota el cariño que le ponen a la comida.

Un servicio perfecto, por encima de la media, y muy buenos platos.
De lo mejor de la zona.

El dueño es cercano y te hace sentir como en casa. Local acogedor y producto excelente. Optamos por un tomate relleno con aguacate con un toque a trufa sencillamente espectacular, una tabla de salmones y, como no podía ser de otra manera, por unas anchoas de Santoña. Tienen opciones sin gluten en la carta, además de pan sin gluten. ¡Todo un acierto!

Muy buen sitio en santoña para comer. Fuimos el Domingo. Todo muy rico y de calidad. Bien elaborado y con gusto. El dueño muy atento y agradable. Estuvo pendiente de nosotros todo el tiempo. El local es sencillo, agradable. La calidad/precio buena. Repetiremos.

No conocíamos el lugar y terminamos en Kendra viendo las reseñas de los clientes. Sin duda fue todo un acierto: comida riquísima, de temporada, bien fresca y de cercanía. Todo muy local y delicioso. Además los dueños fueron muy agradables en todo momento. 100% recomendado.

Si queréis comer bien, este es el lugar en Santoña. Todo lo que pedimos estaba excepcional.