Restaurante Los Canteros

Restaurante asador en Mingorría (a diez minutos de Ávila).

David y Sonia, sus propietarios, son quienes están al pie del cañón a diario. Sonia es quien recibe a los clientes con una sonrisa y David en quien está en las brasas, hacen un tándem perfecto.

Disponen de un porche con terraza para comer al aire libre en el que se está muy a gusto. En el interior, disponen de varios y amplios salones.

El género es impresionante. La carne es de primerísima calidad, muy muy buena. Tienen menú diario y menú degustación por 38'5€/persona. También puedes comer a la carta si lo deseas. Si es así, no dejes de probar: la pata de pulpo cocida y a la brasa (se deshace en la boca), el cabrito al horno de leña(se puede partir con el tenedor) y la tarta Los Canteros (fina, sutil y muuuy elegante). El café: muy bueno.

Personal muy atento y profesional.

Todos los años intentamos ir, por lo menos, un par de veces (somos de Valencia).

RECOMENDABLE 100%

Fuimos un día que estaban desbordados de reservas y entramos de los últimos. Comimos el menú por 38€ por persona. La espera fue bastante larga para antendernos, traer los primeros y entre los primeros y segundos. Los primeros estaban todos ricos. Los segundos algo flojos para lo esperado. Se hicieron un poco de lío con el punto de las carnes y el chuletón no tenía un buen sabor, tenía un regustillo raro y no se notaba carne de calidad. El cochinillo estaba muy salado y lo tuvieron que cambiar. Los postres buenos. El personal muy amable y atento a pesar de estar saturados este día. El sitio muy acogedor.

El restaurante es acogedor y con bastante espacio entre las mesas, el personal es atento y servicio estuvo muy correcto. Para ir durante el fin de semana es muy recomendable reservar ya que suele estar lleno e incluso si quieres plato de puchero conviene llamar antes para que lo tengan preparado.
Nosotros pedimos puchero de judías blancas con oreja y chorizo y estaban bastante bien, pero también bastante escasas para los 13€ que cuesta cada ración. Las carnes son bastante buenas.
En definitiva es un sitio para comer bien pero a mí parecer un poco caro.

Una grata sorpresa. Gran servicio y comida de calidad. No esperaba encontrár un restaurante de tanto nivel en un pueblo tan pequeño sinceramente. Las carnes son espectaculares, estamos en avila y esto podria ser hasta esperable, pero otros platos también de 10 como la parrilla de verduras, las patatas revolconas o el pulpo a la brasa. Las alubias bastante simples pero aún así correctas. Impresionantes los postres caseros. Deliciosos y finos. Volveremos.

Restaurante amplio y agradable. Buena atención de los camareros. Fuimos cinco personas y elegimos el menú cerrado "Ávila auténtica".
Entrantes: paté de cabrito, surtido de croquetas (jamón, queso y bacalao) y patatas revolconas. Estaban todos buenos pero con detalles que podían mejorar;
El paté de cabrito era para cinco, y aunque estaba bueno, lo vimos un poco escaso, y las tostadas que lo acompañaban para untar parecían las que quedan abajo de la bolsa, trozos pequeños y partidos.
Las croquetas cuando llegaron cogimos cada uno una y nos dimos cuenta que estaban congeladas por dentro. Enseguida lo advertimos al camarero y nos las retiraron. 10 min mas tarde nos trajeron un surtido nuevo, y esta vez estaban perfectas y riquísimas.
Las patatas revolconas se hicieron esperar, tardaron mucho en servirlas. Y cuando llegaron lo primero que vimos es que solo venían 4 trozos de torreznos cuando éramos 5 en la mesa. Y el chorizo ni siquiera estaba.
Además, pedimos fuera de carta una ensalada de cecina que sinceramente fué un fiasco y no se la recomiendo a nadie. Se trataba basicamente de una fuente de brotes verdes (lechuga, escarola, canónigos), semillas, pipas y unos trozos mínimos de cecina. Encima la ensalada apenas llevaba aliño, no tenía sabor alguno y la cecina tampoco sabía a nada. Esta valoración se la comentamos al camarero para que lo supieran.
De plato principal los 5 pedimos chuletón.
En un momento se acercó a la mesa el encargado de la parrilla y nos comentó que el lomo era muy grande, y que en vez de 5 chuletones nos iba a preparar 3 piezas para poner al centro, y si nos quedábamos con hambre sin problema nos sacaría más.
Cierto es que con las 3 piezas nos quedamos saciados y estaban perfectos.
En general el sitio está bien y la comida, tanto la cantidad como la calidad fué buena.
Pero lo que no esperábamos y fué una sorpresa que nos dejó mal sabor de boca, es cuando nos llegó la nota y vemos que la ensalada de cecina, que ya les avisamos que era decepcionante. Nos cobraron 16 euros por ella!!! Entendemos que si nos comenos el plato se cobre, pero 16 euros esa ensalada no lo vale por ningún lado. Y si tenemos en cuenta que se ahorraron con nosotros 2 chuletones que si hubiésemos querido podíamos haberlos pedido porque para eso los hemos pagado. Lo mínimo es que hubiesen tenido una consideración con nosotros.

Calidad-precio garantizado. Comida casera y de buena calidad. Pedimos el menú Ávila y super encantados, desde luego con hambre no terminamos. Sin duda recomendable.

Es un restaurante al que he ido varias veces y el trato es excepcional. La comida también es excelente, y todo lo que he probado siempre ha estado espectacular. Recomendable 100%. En la terraza que han estrenado este año se puede disfrutar muy a gusto de todos sus platos.

Espectacular chuleton añejado 45 dias.
Riquísimo lechazo.
Buena atención y servicio
Precios acorde al producto.
Muy recomendable.

Spectacular steak aged 45 days.
Delicious lamb.
Good attention and service
Prices according to the product.
highly recommended