Restaurante Sierra Alta

Buen restaurante en el comienzo de la ruta para ver el Nacimiento del río Cuervo. Carta corta pero intensa, de comida casera de toda la vida, junto con platos de caza y alguna innovación que mezcla ambas cosas. No disponible de menú del día y sus platos se mueven en una horquilla de precios que van desde los 5€ en los postres hasta los 20€ aproximadamente de los solomillos l churrascos. Decoración acogedora y rural que invita a la comodidad y disfrutar de una buena comida. Volveremos sin duda.

Estuvimos almorzando allí después de hacer la ruta del Nacimiento del río Cuervo. Comimos varios platos típicos como Morteruelo, albóndigas de jabalí y una tabla de quesos de la zona. El trato de las camareras muy amable y los platos estaban buenos. Lo recomiendo.

Buen restaurante, situado en el comienzo de la ruta del nacimiento del río cuervo.

Fuimos a comer 4 personas sin reserva (un error por nuestra parte). Tuvimos que esperar un poco pero nos atendieron en cuanto hubo un hueco.

La comida estaba buena y casi todo casero. La carta es un poco corta. El precio un poco elevado.

La experiencia ha sido espectacular. La atención muy buena. Todo el tiempo estaban pendientes de todas las mesas por si necesitaban algo y siempre con una sonrisa en la cara. La comida estaba muy bien elaborada y con muy buen sabor. Desgraciadamente no pudimos probar los postres porque ya estábamos muy llenos. Para rematar, conocimos a los dueños. Son personas jóvenes con mucha ilusión y profesionalidad. Les deseamos lo mejor.

Muy buena toda la comida. Pedimos una tabla de quesos, migas con chorizo y huevo, solomillo de cerdo con miel y mostaza, bacalao confitado con pisto y patatas de la Vega con huevo y trufas.
TODO ESPECTACULAR !!!!
Volveremos el año que viene !!!!

La comida espectacular, la carrillera se deshacía, el ajo arriero nunca había probado uno igual el mejor ajoarriero de Cuenca. El trato impecable, mucha amabilidad y el vino tinto recomendado muy rico de Cuenca.
Sin duda volveré!!!

Excelente lugar donde hacer una pausa para probar recetas tradicionales y setas de la zona, este año lo hemos visitado de nuevo y no defrauda, buena cocina, buen servicio, amabilidad, un plato de cualidades que vale la pena degustar. Enhorabuena por vuestro trabajo.

Una cocina sencilla con buena materia prima y tradicional aunque con un toque especial . Muy agradable en el trato el personal y ambiente. Ubicación excelente. Repetiremos