Restaurante La Perla 1

El trato muy bueno, la comida exquisita y gran variedad de platos. Recomendable si te apetece darte un paseo con el cercanías a Guadalajara (o llegas a esa estación por otros medios). Lo único es que tardaron en traer la cuenta, pero la comida no tardaron. Menús con más de 6 primeros y 2ºs.

Restaurante con menú diario de excelente relación calidad precio. Acabamos de salir de comer al que hemos llegado por casualidad, y estoy alucinando con las opiniones, deben ser de otra época, porque todo es casero, rápido y de buena calidad. Nos ha encantado a todos. Y con los niños súper atentos. Seguir así.

Un lugar sin duda al que repetiremos por todo en general,muy buen trato muy buen ambiente los camareros supersimpaticos y atentos la terraza ideal y la comida simplemente espectacular! Un sitio que recomiendo sin lugar a dudas y al cual como ya he dicho volveré más de una vez, Noelia muchas gracias por saber tratar así de bien a las personas y enhorabuena por vuestro trabajo tan bien realizado!

Hemos estado comiendo en el día de hoy y a sido todo un desastre, menú por 11 euros precio bastante bueno con comida poco elaborada… TRATO MUY MALO por parte de uno de sus camareros a voces y quitando platos sin consultar dejándote con el tenedor en la mano y comiendo cosa que no entiendo… en cambio el otro camarero con pendientes muy atento y respetuoso. Olvido de platos esperando más de 30 minutos y muchos olvidos… comedor con moscas. A la hora de pagar te dicen el precio sin ticket ni nada y las vueltas te las tiran al mantel. Les falta mucha profesionalidad

Todo muy rico y buen servicio ,recomiendo arroz con bogavante los viernes a precio muy económico 10,50 el plato ,la atención comida y servicio muy buenos

Una decepción.
Una pizarra en la puerta el sábado que pone que el menú es a 10,50€, nada más salir de la estación. Fuimos caminando al centro y viendo los precios volvimos a propósito.
Nos dicen que la pizarra está equivocada pero que además es para menú del día (**sic**) y hoy es sábado. Nos ofrecen una hoja con un menú marcando 23,95€ (más de un 100% de incremento) que miramos para analizarlo. Nos viene la camarera y nos dice que han cambiado el menú y que han añadido algún plato, y nos cambia la hoja por uno de 24,95€ en nuestras narices, a lo que le digo que lo que han cambiado es el precio seguro contestando "uy, no me habían dicho eso".
Adiós jetas

Atención inmejorable, nos aconsejó cuánta cantidad de entrantes pedir para poder disfrutar el siguiente plato. Arroz con bogavante riquísimo,y entrantes únicos. ¡¡Más que recomendable, no te lo puedes perder!!

La Perla ha sido durante años uno de los restaurantes de referencia en Guadalajara con una gran cocina. Tras muchos años sin ir en los que no dejado de escuchar que había empeorado mucho y no merecía la pena volví con dos amigos a comer y la experiencia fue muy buena.
Situado junto a la estación de tren, lejos del centro, por lo que casi seguro hay que ir en coche o transporte público. Disponen de psrking para clientes. Es un local grande, con una zona de bar, una terraza y un salón restaurante bastante grande.
La decoración sí ha quedado bastante anticuada, mobiliario, mantelería, paredes, etc piden a gritos una renovación, lo que creo que le daría una nueva vida al sitio.
En cuanto al personal, que según otras reseñas parece un problema, lo encontramos muy correcto. Camareros de vieja escuela, educados, atentos y el servicio bastante rápido. En el salón se estaba celebrando una boda y no tuvimos retraso ninguno por ello.
En cuanto a la carta, está basada en una cocina castiza, basada en el producto, y elaboraciones que no van a sorprender por su modernidad pero a nuestro parecer todo con buen sabor.
Nos sirvieron de aperitivo una plato de migas manchegas que perfectamente habrían valido de primer plato, buena cantidad y muy sabrosas. También pedimos una ración de torreznos crujientes, no grasientos y con buena cantidad de magro, no se les puede pedir mucho más.
Y de principal loque fuimos a buscar, Carne a la piedra. Un plato que han tenido en carta desde siempre. Un estupendo lomo de vaca, marcada desde cocina y con un plato caliente para terminar de hacerlo a tu gusto en mesa, o calentarlo porque se puede comer tal cual viene de punto. Acompañado por una ración de patatas fritas caseras. Espectacular, tal como lo recordaba, acabamos pidiendo un segundo plato. Carne con un sabor estupendo.
De postre una tarta de queso, correcta pero no impresionante.
Con la cuenta nos invitaron a un licor.
En definitiva puede que no conserve la importancia que tenía hace años pero sigo considerando que es una buena opción para ir a comer y disfrutar de ello. Y creo que una pequeña remodelación y lavado de cara le podría dar mucha vida.
Nos hemos quedado con ganas de volver a probar el otro plato estrella que recuerdo,el arroz con bogavante