CYNTHIA GASTRO BAR

Da gusto encontrar un restaurante donde los platos que te sirven estén cocinados de forma artesana y en la propia cocina del establecimiento. Se distinguen los sabores de los productos y la calidad de los mismos. Buen servicio y excelente carta de vinos.

Hemos llegado a este restaurante por las reseñas de Google y ha sido un total acierto.
Benjamin nos ha tratado estupendamente y la comida estaba muy buena.
Hemos pedido flamenquines para los niños y para nosotros verduras ( pimiento rojo, verde, espárragos, berenjena ) y boquerones en tempura, cazón y calamar . De postre, copa de helado!
Todo super bueno !!!

Hemos llegado a este restaurante por las reseñas de Google y ha sido un total acierto.
Benjamin nos ha tratado estupendamente y la comida estaba muy buena.
Hemos pedido flamenquines para los niños y para nosotros verduras ( pimiento rojo, verde, espárragos, berenjena ) y boquerones en tempura, cazón y calamar . De postre, copa de helado!
Todo super bueno !!! Si pasáis cerca, parada obligada.

Buen descubrimiento en Valdepeñas, pedimos queso frito con miel, boquerones rebozados y tataki de solomillo. El queso estaba bueno, pero para mi gusto demasiada masa en el rebozado. El solomillo quedó muy salado en el momento que el camarero hechó la salsa de soja sobre el plato, creo que sería más conveniente que fuera el mismo comensal quien lo pusiera, pero estaba rico. Para mi, el plato estrella fueron los boquerones en vinagre rebozados!!! Espectaculares!!! Le pongo 4 estrellas, porque el precio me pareció bastante caro (Creo que fueron unos 60€, los tres platos, dos bebidas y cafe, eramos dos personas). Un sitio diferente con gastronomía de vanguardia :)

La comida exquisita y el trato del camarero inmejorable, muy atento y agradable. Parada recomendada, repetiremos seguro

Único restaurante de Valdepeña con carne al grill. Experiencia inolvidable de la mano y recomendaciones del dueño del local. Si vuelvo por este trayecto repetiré sin duda.

Benjamin el propietario es un entendido gastronómico de los ingredientes y platos de la comida típica de la región, el local es limpio, ordenado y resulta cómodo ver lo organizados que son, la carta es imaginativa y el surtido de variedad es increíble, te puedes comer desde un pollo teriyaki, pasando por una tabla de quesos manchegos a un arroz con bogavante, polivalentes 100%, hasta la próxima.

Excelente trato y atención por parte del dueño del dueño, además de rápido con unas recomendaciones de carta muy acertadas.
Boquerones en vinagre rebozados como en tempura (nunca los había probado y os aseguro que han pasado a ser uno de mis platos favoritos) rebozado crujiente y además es cierto que se nota el sabor del boquerón hecho en vinagre
Una ensalada para dos súper original y fresquita con lechuga, queso de cuña, naranja, manzana, cacahuetes y aliñada con una salsa muy rica
Costillas hechas a baja temperatura como con salsa barbacoa simplemente su carne se derrite en la boca y acompañadas de patatas fritas
Y de postre y no menos importante un fresquito y dulce granizado de mango que hace las delicias de cualquier paladar.
Las cantidades de comida están muy bien así que no os quedaréis con hambre si vais con ella.
Volveremos en cuanto nos sea posible seguro!