El Doncel Restaurante

Espectacular en todos los sentidos. Una atención excelente en un salón amplio y una música de ambiente para disfrutar una experiencia gastronómica excelente. Merece la pena dejarse aconsejar por el sumiller y, desde mi punto de vista, compensa elegir el menú gastronómico para no perderse ningún plato. Sales muy bien comido pero no pesado.

Fui al restaurante hace ya unos años, veo que algunos platos de la carta se mantienen (bien). Optamos por un menú degustación, una experiencia gastronómica espectacular, además tanto mi esposa como yo salimos llenos. Realmente lo recomiendo, aunque los precios han subido bastante, no creo que defraude a nadie.

Un experiencia fenomenal. La calidad de productos y todo el servicio un 10! Enrique el jefe de cocina es un profesional espectacular que nos dio un recorrido por el menú. Sin duda una visita obligatoria en Sigüenza.

Simplemente ESPECTACULAR , los platos a pesar de ser degustación, te sacian por completo pues la calidad, presentacion y sobretodo el sabor de cada uno de ellos es sorprendente, no tengo uno en especial pues me han parecido todas las propuestas interesantes y apetitosas por demás, un sitio altamente recomendable en la zona, desde luego .
Mi enhorabuena por el personal, la calidad del servicio y la oferta gastronómica.

El restaurante es una maravilla. Servicio excepcional y muy atento en cada plato explicando su elaboración, origen e ingredientes. Cada plato es exquisito y el menú degustación merece cada euro que se paga.

Hemos estado cenando hoy y elegimos el menú gastronómico, todos los platos desde el primero al último estaban ESPECTACULARES, ninguno era tan siquiera regular. Excelente servicio y atención de todo el personal. Definitivamente merece mas estrellas de las que tiene. Nos encantó y repetiremos, recomendadisimo! Muchas gracias a todo el equipo.

Nuestra primera experiencia en un restaurante con estrella y soles. Mereció la.pena, no sólo por la comida, que fue estupenda, sino por todo el equipo de sala, especialmente el sumiller, que nos regaló realmente la experiencia especial por el tipo de vinos que nos recomendó para el maridaje y por sus comentarios. No es barato pero por la experiencia vivida, vale la.pena.

El hotel es súper bonito, pequeño y acogedor, para pasar el fin de semana está genial. El recepcionista encantador. Nos tocó la habitación de la última planta y está chulísima, limpio y la cama muy cómoda. Si tengo que poner alguna pega es que el desayuno para mi es poquita cantidad pero es muy completo y variado, no te quedas con hambre. La ubicación está genial también porque está al lado del centro de Sigüenza, no tuvimos problemas para aparcar cerca del hotel.