La Meseta

No estamos acostumbrados a tener restaurantes de este tipo por aquí, pero así no hay que ir hasta Madrid para cenar y comer cosas diferentes y de buena calidad. Además tienen oferta vegetariana muy interesante.

Me ha gustado mucho

Es la primera vez que iba y la verdad que tanto mi pareja como yo hemos salido encantados, todos los platos nos parecieron espectaculares, en mi caso, el lomo de ciervo, creo que no se pudo haber hecho mejor, prácticamente se deshacía en la boca estaba impresionante.
El trato de los camareros ha sido fantástico, muy atentos en todo momento y ayudando a la elección de los platos según nuestros gustos.
Creo que es perfecto para ir de vez en cuando con tu pareja y darse un capricho, nosotros repetiremos.

Sitio nuevo, mejor RESERVAR.
Comida espectacular, presentación muy buena y el trato por parte de todos ha sido perfecto.
Volveremos ya que nos hemos quedado con ganas de probar más.
Solo mejoraría la decoración del local ya que me ha parecido muy neutra.

Restaurante de reciente apertura. Ambiente acogedor, sabores diferentes y todo muy bueno. Sin duda volveremos para probar el resto de la carta. Recomendable

El chef y su pasión por la cocina y los productos naturales de origen hacen de este sitio un lugar único donde cada plato te evoca y transporta a un lugar en el mundo con productos frescos de máxima calidad.

Originalidad y sabor en los platos, buena atención y sobre todo, más que comer, aquí el comensal sale con sensación de haber disfrutado de la experiencia.

Durante una de mis visitas varios comensales dieron la enhorabuena al chef por su buen hacer y eso es magnífico.

Completamente recomendable, solo puedo decir que nos ha sorprendido muy gratamente. Si bien es verdad que no tenía croquetas ni gofre salado, y eso nos decepcionó un poco al principio, nos hizo pedir algunas cosas que no esperábamos y que fueron simplemente excelentes. Los sabores están muy logrados, es una cocina muy intensa pero riquísima, y el servicio muy amable y rápido. Se nota que están empezando y aún necesita rodaje, pero lo suplen con las ganas y la calidad de la comida que sirven. Gran descubrimiento, os lo recomiendo

¡Un restaurante increíble! Cualquier amante de la gastronomía quedaría encantado. Tiene una carta muy novedosa, donde se entremezcla la tradición y la vanguardia, con sabores y recetas tradicionales de La Mancha, fusionados con la gastronomía internacional. Además, tienen una gran variedad de cervezas y vinos. ¡100% recomendable!

Muy buena presentación, elaboración y atención, empezando por los camareros y terminando por el chef. Muy buena opción en cuanto a la innovación de sabores. Cada plato, mejor que el anterior. Buenos precios. Repetiré sin duda. Seguid así!