Restaurante Alaskua Quintanar

Restaurante acogedor con platos innovadores, presentación cuidada y muy ricos. Quedamos bastante satisfechas, la cantidad de los platos es adecuada. Los precios algo elevados pero asequibles teniendo en cuenta la calidad que ofrecen. Cenamos en la terraza donde estuvimos muy agusto. Las camareras fueron muy amables y atentas. Me sirvieron un auténtico capuchino, el cual me supo mal por el trabajo y ella, en cambio, se mostró encantada de prepararmelo, lo cual fue un detalle. Repetiré encantada.
Platos: paté de foie caramelizado con mango (muy rico), pulpo que estaba riquísimo y tierno, croqueta Alaskua (se nota que es casera), copa de semifrío de tocino de cielo, tarta de queso con crema de cacahuete (el postre que más me gustó) y torrija caramelizada con baelys (este me decepcionó un poco más porque era más bien bizcocho)

Lugar acogedor. Menú, muy bueno a buen precio. Me he quedado con las ganas del entrecot (tenía prisa y no lo pedí). Camareras muy, muy atentas y simpáticas. Recomendable al 100%.

No conocía el sitio .
Me pareció un sitio muy acogedor ,los camareros increíbles una atención de 100.
La comida genial .
Precios buenos .
Tranquilo .
Muy recomendable.
Volveré.

Hemos parado por los buenos comentarios que hemos leído, pero ha sido decepcionante.
Hemos ido al menú del día, me quedé sorprendido ante el precio que tiene y los platos que ofertan, pero luego entendí todo:

- El arroz tenía el grano quemado y seco. Estaba Soso e insípido. Se ven zonas donde se agarró a la olla y lo pusieron igual en el plato. Esto ya me parece dejadez por parte del cocinero. Hay cosas que es mejor no presentar. Pero bueno … las Alubias, bien de ellas, dos cachitos de pollo y chao.
- La pasta estaba pasada, era como chicle.
Recalentada. Gambitas contadas. Igual que el anterior, insípido y soso.
- La lubina … ya entendemos porque llevaba encima tanta “fantasía” y salsa, llevaba “varios días” en cámara y ya tocaba tirarla, pero aún así nos la pusieron.
- El codillo, como pueden observar, de carne … ni la mitad. Le dejé en el plato la piel y grasa, pero ni se inmutaron a decirme nada, ni camareras ni cocinero. Pensé tendrían el detalle de preguntar al ver “tanto desperdicio” pero bueno, en los pequeños detalles es donde se marca la diferencia.

- Postres, nos cogimos un corneto KitKat para el niño, pero el barquillo estaba blando, ya tenía solera en el congelador.

La verdad que lo menor fue el jamón que nos pusieron a modo de aperitivo con el pan.

El personal … Atento. Camareras majas, agradables y serviciales, pero no tienen maña sirviendo.
Para una mesa de dos … nos llevaban las cosas en varias veces. Yo no repitiría.

12€ por persona y 2,5€ por un refresco.

Y comentario del día después:
Mi hijo vomitando toda la noche y yo con el estomago que estoy todo el dia siguiente sin comer.
Nos ha salido caro parar en este lugar.

El menú de 25€ nos pareció espectacular, cantidades perfectas para compartir y la lubina muy rica. Además el salón es muy bonito y el servicio fue bueno y paciente con nosotros. Volveremos a probar más cositas. Para mi gust o faltaba algún con postre con chocolate, aunque la torrija al menos llevaba helado 😊

Alaskua Quintanar no deja de sorprenderme. Tiene diferentes cartas, carta de bar para raciones, la carta de sala y la carta de terraza. Y como no hablar de las Cenas de Maridaje...🤤 Además de todo esto, cuenta con menús por si quieres realizar un evento privado en dicho restaurante como comuniones, bautizos, etc.
Todo riquísimo y trato inmejorable...y ahora en la terraza de verano puedes ver unos atardeceres increíbles mientras te tomas una cerveza con los tuyos.🍻

Excelente rincón tranquilo para tomar cafe y desarrollar tus proyectos online!

O, si quieres comer BIEN, te recomiendo ternera. Es uno de los pocos lugares donde el chef hizo la carne no al punto, si no A MI PUNTO, como a mi me gusta.

Estuvimos este verano dos jueves tomando la burger que ponían en la carta. (Este verano tenían esa tónica: cada jueves una burger🍔 diferente maridada con una cerveza diferente, y la verdad que la idea estaba chula).

La verdad es que las hamburguesas no pasaron desapercibidas porque estaban buenísimas. Productos de calidad:
- Pan brioche 🍞
- Carne madurada Juan Navarro 🥩
Y demás ingredientes. 🥬🍅🧀🥓

Un día quisimos tirar la casa por la ventana y pedimos tequeños que había también de entrantes y después el postre (no recuerdo si fue un tarrito de tiramisú) y brownie🍪🍫, pero no nos gustó en exceso, no nos pareció que los postres fueran su fuerte.

No le pongo 5 estrellas porque el precio, para la zona en la que estamos, me parece elevado. Esa noche, junto a la bebida, la cena se nos fue casi a 60€ (1 entrante, 2 burgers, 2 postres, 2 coca colas y hago aquí un inciso*). Aunque si eso prima la calidad... 🤷‍♀️ Bienvenido sea.

⚠️Inciso*: me pareció muy injusto que las 2 veces que estuvimos, la primera nos cobraron 1.50€ más en la burger por no querer la cerveza, ya que no bebemos y ponernos una coca cola zero. Pero es que la segunda vez que fuimos, directamente nos cobraron la bebida completa a 2.50€... Sé que la oferta era burger + cerveza, pero no creo ni mucho menos que una coca cola valga más que cualquiera de esas cervezas especiales que ponían.⚠️

Por otra parte, el funcionamiento es rígido. Van por reserva mayormente, así que si no reservas antes es probable que llegues y no puedas sentarte aunque veas una mesa vacía.

Y, por último, la atención de la camarera que había en ese momento fue muy buena. La chica era muy agradable, servicial y maja. Y siempre con una sonrisa en la cara 😁😊 que eso, al menos, sí que da gusto.

PD: como buena amante que soy de las patatas 🥔🍟, tengo que reconocer que me robaron un cachito de corazón ❣️ cuando probé esas patatas fritas en la lumbre (al ascua como lo llaman ellos). Qué cosa más buena!! 🤤😍