VÍTRIC Taverna Gastronòmica

Menú degustación para repetir y recomendar a un precio que lo vale. Platos originales y gustosos, muy bien trabajados. Destaco especialmente el bacalao con una salsa excelente a base de olivas y el arroz con chipirones muy sabroso.
También quiero destacar la profesionalidad con la que nos supieron recomendar un muy buen vino para acompañar el menú degustación, con cuatro preguntas se hicieron una idea de nuestro gusto y acertaron de pleno. Eso es algo que muchas veces falla y aquí no fue el caso.

Me encanto el lugar, es un restaurante con un ambiente muy Tranquilo, que es de agradecer la verdad. Fuimos a cenar, decidimos probar el menú. Estaba todo increíble, las raciones son tipo gourmet. Una atención por parte del personal muy muy atenta. Un 10 para mi gusto.

Buena comida, servicio excelente y buen diseño…. Nos atendió un camarero llamado Gerard, quien nos dio una buena recomendación en los platos y el vino. La fusión de cocina tradicional catalana e internacional está muy bien lograda. Es un lugar para volver.

Lo mejor: la atención y el mobiliario… Las sillas levitan sobre el suelo y la cocina industrial a la vista es un acierto.

En contra: la Iluminación puede mejorarse, la carta en el QR no es fácil de entender… es confusa en la navegación.

Menu de Mediodía muy correcto. Platos muy bien presentados y sabrosos. Local moderno y muy luminoso. Le daríamos 10 puntos al Huevo Benedictino y a los Raviolis de gambas. El aperitivo muy original con una tierra comestible (Foto de los edamames)

Menú degustacion espectacular.
Para nosotros el mejor restaurante de la zona de Tarragona con diferencia.Trato fantástico y servicio maravilloso.
Todos los platos buenísimos y muy bien servidos.
Todos los platos con un sabor inigualable.
A partir de ahora nuestro restaurante de referencia.

Caro muy caro. 2 raciones de alcachofas, 1 de rabo, 1 de huevos, 2 postres 1 botella de vino y 2 cervezas. 30€ por persona. No lo recomiendo.😒 Ah por cierto un aperitivo al inicio, una esterificación de agua de mar, vomitivo. Ver foto. También llegamos a las 8:30 PM y nos dijeron que a las 10:00 que nos fuéramos. Que venían otros

Lamentablemente no puedo hacer una crítica favorable. Estuvimos comiendo el viernes, 30/12/22, y salí decepcionada y con sensación de haberme tomado el pelo. Me quedé tan sorprendida del plato que nos sirvieron que no podía creerlo. De primero pedimos escudella, uno de los platos del menú de 25€. El plato servido eran seis/ocho garbanzos (literal), tres hojas col cortadas en rodajas, unos pocos trozos de pelota trufada y el caldo que lo sirvieron frío... Un desastre de comida, que a día de hoy y cada vez que lo pienso, me hace continuar estando enrabiada, con la sensación de estafa y engañada. Preguntándome por qué dejé que pasara y no pedí me cambiaran el plato.
Juzguen ustedes mismos si a este plato se le puede llamar escudella. Por muy taverna gastronómica que sea, la escudella ha de parecerse a una escudella, al menos algo más que lo servido.
Es evidente que no volveremos y recomendarlo aún menos.

Muy bueno excelente presentación pero tardan un poco debes ir con tiempo y hacer reservas antes