Yellow Cab
Av. Olímpica, 5, 28108 Alcobendas, Madrid, España
3.9
655 reseñas
8 comentarios
G9P9+F4 Alcobendas, España
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Lunes: Cerrado
Martes: 12–1
Miércoles: 12–1
Jueves: 12–1
Viernes: 12–1
Sábado: 12–1
Domingo: 12–17
Martes: 12–1
Miércoles: 12–1
Jueves: 12–1
Viernes: 12–1
Sábado: 12–1
Domingo: 12–17
Por cierto la mesa con manchas de café la hemos tenido que limpiar nosotros
El interior, por lo que vi, era moderno y limpio. (De la comida no puedo opinar)
El servicio, primero nos atendió un camarero un poco parado. Posteriormente otro, que posiblemente fuera el encargado, que si era mucho más activo y atento.
El sistema para llamar al camarero está muy bien, muy cómodo y curioso.
No pueden irse sin probar su propia cerveza Yellow Cab, no está nada mal.
Volveré sin lugar a dudas.
La milanesa bastante buena.
Patatas con mojo... ni arrugás y con poco mojo.
Desde fuera se aprecia una carpa interior ubicada en el centro de un parque pero no parece gran cosa aunque la ubicación y el exterior son correctos.
Entramos y pedimos la carta con la esperanza de encontrar algo decente.
La carta es muy llamativa y tiene gran variedad aunque quizás un poco escasa en pescados, si bien nosotros sómos más de carnes.
Para beber pedimos agua y una cerveza APA. Soy un apasionado de las cervezas y he de decir que esta APA tiene unos matices y unos balances muy equilibrados. Se nota el intenso sabor y aroma de una buena cerveza lupulada.
A continuación la ensalada de burrata con tomate, rúcula y vinagre de módena. Correcta en sabor y presentación aunque personalmente habría añadido algo de frutos secos. Siempre dan buen sabor e incluso un toque crunchy.
Seguimos con los segundos.
Yo pedi una lasaña de carne. Se aprecia un buen sofrito en la salsa de tomate requisito indispensable para una buena base.
Para la lasaña de carne me faltaba ese queso parmiggiano o gran padano, incluso emmental. Un queso que no se funda como la mozzarela y quede ligeramente tostadito por la parte superior le habría dado un toque espectacular. Para mi gusto le sobraba salsa de tomate y le falto el carácter de una buena bechamel pero aún así he de decir que estaba muy buena y la ración era abundante!!!
Mi pareja pidio roast beef. El roast beef correcto en sabor y muy bien cocinado. He de decir que para mi gusto si le añades unas gotitas de aceite de trufa negra le habría dado un poco más de cuerpo aúnque la carne es la protagonista siempre en este plato.
Y por último y cómo no... Es de costumbre pedir la tarta de queso. Postre indispensable en toda buena cocina. La presentación denotaba claramente una tarta de queso CASERA. Y así es.... Estaba deliciosa.
No habían hecho como en otros restaurantes que le hechan mermelada de frambuesa enmascarando el auténtico sabor de una buen tarta de queso.
Esta tarta de queso estaba de 10!!!!
La atención del personal fue excelente en todo momento.
No le pongo 5 estrellas porqué heche en falta un menu a un precio un poco más asequible.
Si bien estaba todo muy rico, la atención fue muy buena, lugar estaba limpio y recogido pero había algunos matices en la comida que me faltaron pero esto ya es a nivel personal.
Sin duda alguna volvería a repetir la experiencia!