Restaurante Castuo

Restaurante recomendable 100% , restaurante acogedor , una atención de 10 , cocina con pasión y cariño cuidando los detalles .
Mejor visitarlo y comprobar por uno/a mismo.
Os felicito 👌

Dia 15 de abril
Hora :14:30
Hacia tiempo que tenía ganas de probar su cocina y reservamos mesa.
La atención fue muy buena y cercana.
El restaurante esta muy limpio y con buena distancia entre mesas.
Disponen de una amplia carta de vinos y de gran calidad
De primero pedimos la tabla de queso, de jamon y unos mejillones
Los quesos estaban buenos.
Yo pedi la pata pulpo, y esta bien de dureza y sabor,sobre todo la salsa que lo acompañaba.
Probamos el rabo de toro, se desacia en la boca, una delicia al igual que las costillas y las carnes.
Los postres son caseros y degustamos el coulatn de chocolate y las torrijas.
Nos sentimos como en casa y muy bien atendidos.
Volveria?
Cada vez que pueda

Una carta no muy extensa pero muy muy buena, y una atención de 10.
Mención especial para el cabello de pollo y bechamel. Si volvemos a Almendralejo intentaré repetir, se nos han quedado cosas con muy buena pinta por probar.

Increíble fusión de sabores.
No os dejéis engañar por una carta aparentemente sencilla.
Espectaculares los mejillones con cítricos, el foie a la brasa con parmentier y el canelón de pollo de corral. La torrija de postre fue el culmen. El personal muy atento y la decoración del local muy bonita.

Amplísima reunión de vinos españoles (distintas denominaciones).
Steak tartar muy bueno, con ligeros toques picantillos.
Mejillones cítricos.
Coulant de chocolate con helado de Mango. Creo que mejoraría con un chocolate más negro.
Precios en relación a la calidad ofrecida.
Mejor atención del lugar tras visitar 3 lugares anteriores para almorzar en el exterior con sombra. Donde no nos quisieron abrir las sombrillas que tenían en la calle.

Una gran experiencia, el Cocinero Nicolás un amante de la cocina y de los vinos. Elabora platos excelentes , con una combinación de sabores y texturas, que las recuerdas en el tiempo . La atención del personal de la sala fue brillante, y sobretodo muy profesional. Volveremos seguro!!!!

Daré una reseña muy meditada por respeto al propietario. El local, la presentación y la comida EXCELENTE. Los precios altos porque en su línea los productos son también excelentes sin ningún “pero”. Sin embargo, la atención del camarero (en ticket encargado 1”) fue lamentable. En una noche en la que eran las 23:15 y todos los locales de la zona estaban a rebosar en plena pandemia mundial, nos animamos a ir a éste establecimiento por un buen amigo. Nada más llegar al sitio el camarero nos invitó a sentarnos, pero ya notamos que por la hora... (suponemos) no le gustó nuestra llegada. Mientras esperábamos la comida (le mostré un vídeo a mi amigo) y el camarero nos invitó a que bajáramos el volumen del vídeo sin ninguna educación (volumen bajito al 30%). Decía que podría molestar a los demás comensales (pero por dónde estábamos sentados en la zona baja del local era imposible que el bajo sonido de la reproducción del vídeo molestara a nadie) sin embargo me molestó que después de éste gesto, que no instara al resto de comensales a que bajaran su volumen de voz porque el jolgorio parecía en ese momento una lonja de pescado) y sufro de hiperacusia.
Por último, y mientras estaba por terminar de degustar la tabla de quesos... me arrancó “literalmente “ de las manos el cuchillo que estaba usando... alegando que me los cambiaba porque llegaban las carnes. “Esto se pide con educación y se avisa” pero no de malas maneras.
Lamentablemente no volveré a éste local, por detalles como éstos. Ya que si no nos puedes dar de comer con cierta amabilidad, nos lo dices y no pasa nada y probamos otro día; pero no nos hagas sentirnos incómodos en toda la velada.

El restaurante está muy bien decorado, puedes asomarte a la cocina y ver como te preparan la comida. El trato fue muy bueno y las recomendaciones acertadas. Pedimos 2x bombas de pulpo y alioli negro, 2x croquetas de langostinos(buenísimas), foie a la brasa, canelon de salmón, los bao de carrillera y una tarta de queso para 4 personas con 2 bebidas cada uno por 56€. Es una comida de fusión elaborada y considero que tiene una buena relación calidad precio. Volvería