Flor de Primavera
C. de Bravo Murillo, 54, 28003 Madrid, España
3.9
167 reseñas
8 comentarios
C7VW+6F Madrid, España
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Lunes: 9–14
Martes: 9–14
Miércoles: 9–14
Jueves: 9–14
Viernes: 9–14
Sábado: 9–14
Domingo: Cerrado
Martes: 9–14
Miércoles: 9–14
Jueves: 9–14
Viernes: 9–14
Sábado: 9–14
Domingo: Cerrado
Las últimas veces probamos el arroz tres delicias, el ku-bak y la sopa agripicante.
Todo está muy rico.
Hemos pedido para iniciar el ineludible ARROZ MIL DELICIAS: una propuesta con TERNERA, GAMBAS, JAMÓN DE YORK, HUEVO, ZANAHORIA Y MAIZ. El arroz estaba francamente bien salpimentado, con su salsa de soja espesa y su glutamato. Este detalle sirve de excelente base para sustentar el resto de la receta. Es uno de los pocos lugares donde hemos probado un arroz tan equilibrado en sus ingredientes con una mezcla intensa de sabores.
Continuamos con un SCHOPSUEY DE GAMBAS, otra excelente propuesta a base de ZANAHORIA, CEBOLLA, BROTES DE SOJA, PIMIENTO, GAMBAS CHAMPIÑONES y CALABACIN. La receta está muy bien preparada, los sabores y las texturas en su punto. Es una grata sorpresa encontrarse con un restaurante chino de local modesto, que sirva unas recetas de tan buena factura. En cuanto al servicio de atención al cliente todo ha ido en regla: brevedad y un trato cordial de sus dueños. Volveremos sin dudas.
Buena comida a precio muy ajustado.