Restaurant Arrels - Quart (Girona)
Carretera C-250, Km 7, 17242 Quart, Girona, España
4.1
1 reseñas
8 comentarios
WRJW+G7 Quart, España
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Lunes: Cerrado
Martes: 13–16
Miércoles: 13–16
Jueves: 13–16
Viernes: 13–16
Sábado: 13–16
Domingo: 13–16
Martes: 13–16
Miércoles: 13–16
Jueves: 13–16
Viernes: 13–16
Sábado: 13–16
Domingo: 13–16
El arroz estaba bueno, sin más.
El cuscús no tiene gusto a nada y las verduritas que lo acompañaban aun las estoy buscando.
Mucho despiste entre el servicio. La encargada ofreció chupitos a modo de disculpa por lo de la carne, pero tampoco nos los pusieron.
Muchas espectativas, después de verlo en TV3, como ganador de Joc de Cartes, pero se queda a medio camino.
La masía y el jardín son muy bonitos.
Si contamos que, de 4 personas, solo una tomó postre y que una comió sopa y chips de alcachofa ( dos primeros ) y otra pollo, es un sitio caro.
Antes de darlas quiero manifestar que entiendo que la hostelería en general a causa de la pandèmia es uno de los sectores más castigados y debe hacer milagros para sobrevivir . Pero también es cierto que precisamente por este motivo han de intentar dar lo mejor de sí.
Dicho esto:
Diferencias en 11 meses.
Precio del menú fin de semana :
Más o menos igual ....Unos 26 euros ..
Hace un año en el menú (fuimos 4 personas) incluían una botella de vino que yo mismo valore como aspecto muy positivo ya que este mismo vino en un supermercado valía 8 euros . (Dejemos estar el precio de coste)
Ahora no. Si en el menu se desea vino , el más barato de la carta (uno joven blanco) cuesta 11 euros .
Ahora el menú solo incluye agua y pan cuando en cualquier otro restaurante incluso más barato incluyen vino)
Antes , el agua era embotellada con su correspondiente garantía sanitaria ...
Ahora no ..Ahora se limitan a dar agua osmotizada del grupo corsa en una botella de diseño...
(Para quien no lo sepa, el agua osmotizada es del grifo y antes de servir pasa por 4 filtros distintos .
Garantía sanitaria ? Si. (pero haría falta saber si el mantenimiento del equipo de osmosis es correcto ) ....Estoy seguro que si pero...
Local frío . No pusieron la calefacción en ningún momento ni preguntaron si estábamos bien en este aspecto...
Vamos a por la comida .
Pedimos de primeros "carpacho de gambas " y ensalada (No pude hacer foto cosa que lamento) .
El carpacho de gambas , bien decorado (esto si) ,parecía más bien una pasta plana de gambas que un carpacho , era como pure.. (Incluyo foto).
A la ensalada, teniendo en cuenta las características del lugar , le faltaba presentación ... Parecía un plato hecho por un cocinero de un local más sencillo... Sin gusto ...Tirado de bualquier manera en el plato.
Sin embargo a pesar de que para mi han bajado el listón que los tenía clasificados ...También hay cosas buenas.
De segundo pedimos arroz con nécoras. (Incluyo foto).
Si bien al empezar a comerlo daba la sensación de estar "dulce" ,a medida que se iba comiendo fue mejorando el sabor.
Buena presentación de este plato.
Para finalizar ,quiero manifestar que los comentarios que hago
tienen la unica finalidad de ser lo más constructivos posibles pero bajo mi punto de vista y el resto de comensales que me acompaño , van bajando en calidad y profesionalidad .
Atencion correcta pero con predileccion manifiesta por los buenos clientes por parte de la encargada del local (Hasta cierto punto logica).
Por desgràcia en este sector hay demasiada competencia y no es dificil encontrar algo mejor teniendo en cuenta el precio del menú.