Pasteleria Torreblanca

Estuvimos en poblaciones cercanas y a la vuelta del viaje nos desviamos un poco y fuimos a comprar algunos pasteles, panettone, turrones, chocolate...
Estaba todo delicioso. A mi gusto lo mejor el chocolate. Las fotos son a la llegada a casa, así que no están perfectos del viaje. Pero 😋😋😋😋 para repetir.

De pequeño mis padres compraban Panetonne Torreblanca y tengo un recuerdo tierno de comer algo que parecia una nube, hilado esponjoso, buenisimo. Ahora ya de mayor, lo he comprado por TREINTA EUROS (30€), tengamos en cuenta que es una brioche. VAYA ESTAFA!!! - seco y denso, no tengo ningún reparo en cambiar mi discurso y mi opinion del “mejor pastelero del mundo”, os habeis industrializado y aprovechais de los que todavía teníamos un recuerdos bonito. Y que hago voy al corte Ingles y les digo que me han timado? Deberíais mandarme otro, correctamente hecho porque ya te digo yo que no me vuelvo a gastar esa pasta. TEINTA EUROS, LA BRIOCHE INDUSTRIAL DEL CARREFOUR ES MAS ESPONJOSA!!

Llevo cuatro años comprando este panettone ya que me parecía una auténtica delicia. Desgraciadamente este año me he llevado una gran decepción.

Compré a principios de diciembre tres de chocolate, para mis amigos y uno para mi ya que les había hablado tan bien de este panettone que tenían muchas ganas de comer y valorar. Me llegaron a los 2-3 días. Lo consumimos un unos 10 días después y estaba seco. Achaqué a que quizás fuera una remesa diferente o esa era mi esperanza. Mis amigos bastante indiferentes con el sabor, ya que realmente no tenia nada de especial y también los suyos estaban secos, sin esa esponjosidad tan preciada y con un punto amargo el chocolate.

Decidí dar otra oportunidad porque me negaba a creer que ese sabor sublime de antaño ya no existiera. Hice una nueva comanda el dia 21/12 para que me llegara por Navidad y comer con la familia… de nuevo decepción total, seco, sin esponjosidad, sin ese sabor característico,… uno más en el mercado. Una vez abierto, difícil de comer sin mojar en leche…. Una pena.

Lamentablemente no consumiré muy a mi pesar de nuevo. Para mi Navidad era igual a Panettone Torreblanca, pero después de la experiencia de los 5 panettones de este año y que cada uno de ellos son 30€, precio nada despreciable, no volveré a consumir más… una decepción…. Y una lástima también.

Que emoción cuando vi los panettones de Torreblanca en el Cortes Ingles gourmet y pude comprar uno. Estos panettones tienen mucha fama y han escrito muchos sobre ellos, cual ha sido mi sorpresa cuando he podido probarlos. Una absoluta decepción.

Estaba sequísimo, puede ser culpa del Corte Ingles, no lo niego, pero gastarte 30 euros y que la esponjosidad de un Panettone este totalmente perdida, no hará gracia a ninguno. Y ponía que duraba hasta un mes mas, pues suerte con ello, pero vigila que quizá tendrás que cortar el panettone con radial.

Poco sabor a chocolate, su sabor era en cierto modo decente sin ser demasiado dulce pero a los que nos gusta el cacao no tenemos miedo a su sabor, y al ser un sabor tan suave, siempre esperabas ese cacao que nunca venia en cada mordisco. Ni las perlas de cacao se notaban, ni la mantequilla.

Miga compacta con burbujas pequeñas, quizá esta la intención del pastelero, pero a mi me gusta ver esa estructura de burbujas grandes, es mas bonita, tiene mas aire, mas gas.

En fin, no me ha gustado. Un precio elevado para uno experiencia baja y si os digo la verdad, molesta aun mucho mas con la absoluta presuntuosidad en el envoltorio, cuando consideran su panettone el mejor fuera de Italia...jajajaja..No!

Local situado en las afueras de la ciudad, al lado de la escuela de pastelería, hay que entrar y escoger qué llevarse al paladar. Sea lo que fuere, será especial, cuidado y delicado

Un mito muy bien elaborado, por qué la calidad no hace justicia al precio

Unos auténticos profesionales a nivel mundial , dicho todo , fantástico el panetone

Todo lo que tienen es y està buenìsimo, turrones , bombones , tejas , panettones, chapeau !!!!