Restaurante Moderna Tradición

Nos han atendido genial, sin reserva y se han preocupado por atendernos.
Es la primera vez, los platos increíbles.
Merece la pena venir y disfrutar.
Agradecido

Llevo visitando este restaurante desde hace ya un par de años. Sus elaboraciones me sorprendieron y fui repitiendo para probar las diferentes opciones. Desde el primer día, tanto por la comida como por la atención decidi añadirlo a mi lista de imprescindibles en Logroño.
Steak tartar, el canelón de ragú, los txipirones y los postres son mi perdición en este sitio.
Recomiendo acudir a todos los que hayan llegado hasta aquí y, si tenéis alguna duda, preguntad en el propio restaurante porque os guían perfectamente en función de vuestros gustos.
Muy recomendable también los menús degustación que ofrecen.

Experiencia inolvidable! Doy las gracias a Zapa i su equipo nos acogieron como si de su familia se tratara. Hicimos el menú sorpresa, un auténtico festival gastronòmico. Hacia mucho tiempo que no disfrutábamos tanto. Visita obligada en Logroño!

Excelente lugar y una gran calidad. El risotto y el postre de texturas de limón un espectáculo. Nos quedamos con ganas de probar el steak tartar

Cualquier cosa que diga se queda corta. En primer lugar, el restaurante cuenta con una decoración muy bonita y cuidada. La atención por parte de las camareras (una de ellas, si no me equivoco, esposa del cocinero) no pudo ser más atenta y cuidadosa. Nos recomendaron varios vinos para probar y todos fueron un acierto.
Pasando a la comida, tengo problemas para poder probar menús degustación ya que suelen ser cerrados y tienen platos que no puedo comer. Aquí, sin embargo, nos preguntaron al inicio si teníamos algún tipo de intolerancias y adaptaron el menú. La comida estaba DELICIOSA, cada plato que trajeron del menú degustación era un placer. Adjuntamos fotos, a parte de ricos estaban todos presentados que parecían un cuadro.
Sinceramente, por la experiencia y la calidad de la comida, el precio del menú degustación que tomamos (no recuerdo el nombre), fue más que razonable.
De postre probamos posiblemente la mejor torrija que hemos probado en la vida y mención especial para las carrilleras de wagyu (o Kobe, no recuerdo), que estaban exquisitas.
Eso sí, id con tiempo, es una experiencia para disfrutarla con tiempo y tranquilidad :)

Espléndido restaurante a 2 pasos 👣 del centro y a 2 pasos 👣 del Ebro. De hecho, el ventanal del comedor mira al río. Cómodo y muy bien atendido. Muy recomendable.

Tiene una carta atractiva, con una selección de platos entre los que destacan el morros, de cerdo o de vaca, y el steak tartar, que dicen que está de moda y, la verdad, lo merece. Siempre lo completan con algo de mercado. A nosotros nos ofrecieron alcachofas y rodaballo y no lo dudamos. Ambos platos estaban buenísimos. De postre, torrija y sorbete, otros aciertos.

Y, por supuesto, la buena comida se acompaña de una detallada propuesta de vinos. Nosotros nos decantamos por un Carán, una edición limitada de Bodegas Tibia. Muy rico.

Juan Carlos Zapatero es uno de los cocineros riojanos con más talento!! "Mejor Cocinero de La Rioja 2009". Ganador del Concurso de Cocina de La Rioja en ese mismo año, y encargado de representar a la Comunidad de La Rioja en el "XII Campeonato de Cocineros de España"

Cenamos en las mesas altas los platos de picoteo y fantástico. Todas las elaboraciones super sabrosas e interesantes. También buena atención y servicio. Para volver unas cuantas veces